压力山大压锅菜大揭秘:冬季是餐饮创业的淡季??你还是太年轻

压力山大压锅菜大揭秘:冬季是餐饮创业的淡季??你还是太年轻
总有人在创业的时候说,再等等,在等等,等的是什么呢?无非是一个机会。一个不得不做项目的契机,那么我要说,现在正是这么个机会,接下来的冬天将是餐饮业的旺季,把握好,就赚了,把握不好,项目不等人,市场不等人,只能看着别人赚钱,心里酸酸的。
气温下降,天气转凉,可能很多人会觉得现在不是创业的时候,但其实此时正是餐饮创业的黄金时期,为什么这么说呢?
一,气温下降,同行减少,市场广阔
举个最简单的例子,夏天的时候路边摊,夜市,烧烤摊,各种路边特色小吃层出不穷,虽然环境卫生问题大家都心知肚明,但是架不住人家方便啊,相比较之下,路边摊比你便宜,成本比你低,还没有房租,怎么可能拼得过人家?
但是冬天,寒冷的,北方呼啸的冬天,路边小吃摊俨然已经失去了它的优势,此时你的店里,明亮温暖,暖气充足,热饮供应,还有好吃的压锅菜,这样的菜这样的环境性价比极高,相比于路边寒风瑟瑟的小摊,你会选择什么呢?
二,胃口大开?餐饮创业正当时
这几乎是哺乳动物类的特征,到了冬天,由于寒冷,由于受凉,动物会本能的吃很多东西来储存脂肪用来御寒,人也是动物的一种啊!寒冷的天气大大促进了人们的食欲,让人们胃口大开,夏天还会天热的不想吃饭呢,冬天却是只要有兴趣,那就尝试一把!
三,冬季房租价更低。
房产行业的旺季是春夏,对于商家们来说,春夏人们变更工作的多,换项目的多,对于房子的需求也更大一些,春夏创业的时候,房租不但高,而且还有可能钟意的房子没有了,何不趁现在,该出手时就出手!
所以,创业趁冬季,不会亏!